Früher hat jede Familie ihr Brot und ihren Kuchen im „Backes“ gebacken. Im restaurierten Backhaus von Hunzel ist dies zu besonderen Anlässen auch heute noch möglich.
Bei diesem Projekt können Sie in unserem historischen Backhaus selbst Hand anlegen und vom Anrühren des Teiges bis zur Entnahme der Kuchen aus dem Ofen alle Arbeitsschritte des traditionellen Kuchenbackens miterleben. Zum Abschluss werden bei Kaffee, Tee und angeregten Gesprächen die frisch gebackenen Kuchen serviert.
Das Treffen ist an einem Nachmittag im April 2011 geplant. Für die Zutaten wird ein Selbstkostenbeitrag vor Ort erhoben.
Projektbetreuer:
Horst Dillenberger, Hunzel Tel. 0 67 72 - 65 10